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Consulado Americano no Rio nega visto a panificador capixaba que disputaria torneio em Las Vegas

Jesus, panificador capixaba/ Foto Divulgação Sindicato dos Panificadores

Fonte: extra.globo.com

SÃO PAULO - O panificador capixaba Aldo de Jesus ganhou o primeiro lugar na categoria "pão doce e massa folhada" da Copa do Mundo de Panificação Louis Lesaffre e está de malas prontas para embarcar para os Estados Unidos e, em Las Vegas, representar o Brasil como o melhor da categoria. Porém, prontas mesmo, só as malas. Falta o visto americano. Jesus teve o visto negado pelo Consulado Americano no Rio no último dia 24 de agosto. Agora, graças à organização da Copa, teve data agendada para a segunda tentativa: dia 20 de setembro. Se conseguir o visto, ele embarca no dia 24 e disputa o torneio entre os dias 26 e 29. O Brasil poderá ser representado por três panificadores, em categorias diferentes. Os outros dois - de Alagoas e do Paraná - já conseguiram o visto.

- Meus filhos me perguntam todo dia se eu vou ou não - diz Jesus.

Aos 33 anos, pai de dois meninos, de 9 e de 5 anos, Jesus trabalha há 15 anos como panificador, sempre nas padarias da família Panzzone, em Vila Velha, no Espírito Santo. Não tem curso superior, é de família humilde, mas conta com orgulho que os clientes gostam do que ele faz.

- Tenho este dom - explica.

Jesus não sabe dizer o que levou o Consulado a negar o primeiro visto. Ele diz que a entrevista começou com perguntas básicas, sobre o que faz, onde mora e o que pretendia fazer nos Estados Unidos. Ao falar sobre o que iria fazer lá, Jesus disse que havia ganhado o concurso e que tinha uma carta dos organizadores informando sobre a realização da próxima etapa da prova em Las Vegas. O oficial disse que não pedira para ver qualquer carta. Em seguida, pediu e leu.

- O oficial leu a carta, olhou e falou: "Sinto muito senhor, mas foi negado. Boa sorte da próxima vez".

O panificador diz que chegou a dizer que gostaria de saber o motivo da negativa, mas o oficial do Consulado imediatamente chamou o próximo a ser atendido.

- Não insisti, foi muito chato.

Agora, a esperança dele está renovada.

- Vou embarcar dia 19 para o Rio. Vou com muita fé em conseguir.

Se ganhar a etapa nos Estados Unidos, os brasileiros poderão disputar o mundial na França, em 2012, com panificadores de 40 países.

A receita que deu a vitória na etapa brasileira é a Tri Delícia feita com chocolate, limão e avelã. Entre as receitas do confeiteiro que disputarão na categoria "pão doce e massa folhada" estão o pão de cerveja com castanha, o pão de açaí com granola, o pão de vinho com uva passa e a especialidade da terra: pão capixaba com bombom serenata.