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Temporada da Alcachofra no Othelo

Temporada da Alcachofra no Othelo

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Em 14 de junho, começa a Temporada da Alcachofra, no restaurante de culinária internacional Othelo, localizado no Campo Belo. Durante um mês, até 14 de julho, a vistosa e saborosa flor comestível será apresentada em cinco formatos.
 
Para começar Bruschettas de Alcachofra (R$32), em seguida os pratos principais em receitas refinadas e marcantes: Alcachofra a Provençal (alcachofra com molho de alho, tomates e azeite-R$36), Alcachofra do Chef (alcachofra, lagostins empanados ao molho holandês, R$41), Risoto de Alcachofra com Shitake (R$51) e Risoto de Alcachofra com Camarão (R$57).
 
Na data também poderá ser apreciado o exótico Kedgeree (risoto de lagostins, curry, gengibre, maçã e chutney de damasco, R$56). Finalizando, uma sobremesa perfeita para o inverno: Ganache de chocolate com sorvete de paçoca e morangos picados (R$ 18).
 
Oriunda do Mediterrâneo, a hortaliça apresenta uma grande concentração de fibras, magnésio, vitaminas C e do complexo B, potássio, cálcio, fósforo e ferro.
 
 
Alcachofra a Provencial: R$36
(alcachofra com molho de alho, tomates e azeite)
 
Alcachofra do Chef: R$41                                                                                                                      
(alcachofra, lagostins empanados ao molho holandês)
 
Bruschettas de Alcachofra: R$32                                                                                     
 
Risoto de Alcachofra com Shitake:R$51                                                                                      
 
Risoto de Alcachofra com Camarão:R$57                                                                                      
 
Kedgeree: R$56                                                                                                                                   
(risoto de lagostins, curry, gengibre, maçã e chutney de damasco)

Othelo Restaurante & Forneria


Inaugurado em outubro de 2008, o restaurante está localizado no bairro de Campo Belo e atrai um público amante da alta gastronomia. A decoração é inspirada nos moldes da arquitetura nova-iorquina oferecendo momentos de requinte aos seus clientes.
 
Rua Doutor Jesuino Maciel, 728, Campo Belo. (11) 26094773.
Capacidade 120 lugares. Cc: Todos menos Dinners.
Não aceita ticket refeição. Aceita cheque. Aceita reservas.
De Segunda a Sexta a partir das 19h, sábado das 12h30 às 16h30 e das 19h à 1h. Domingos das 12h30 às 16h30.
Tem ar condicionado.
Tem área para fumantes.
Tem acesso para deficientes físicos.
Estacionamento com manobrista R$ 14,00

www.othelorestaurante.com.br

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