Batelli - Unique Style

Restaurante Manu lança novo cardápio para dezembro

Sabores tipicamente brasileiros com conceitos da culinária mundial são mesclados nos menus do restaurante comandado pela chef revelação do Brasil
 
No ano de 2011, a chef curitibana Manu Buffara lançou o seu primeiro empreendimento em Curitiba, o Restaurante Manu, e conquistou rapidamente o público curitibano com uma gastronomia inovadora e extremamente saborosa.

Para fechar a temporada com “chave de ouro”, a chef Manu acaba de atualizar as opções de menu degustação de seu restaurante para o mês de dezembro.
 
Mesclando sabores tipicamente brasileiros com conceitos modernos da culinária mundial, o novo cardápio apresenta opções com quatro, seis, oito e doze preparos,  preparos e tem como grande destaque os pratos Jardim de frutos do mar em baixa temperatura; Cogumelos com consome de shitake; Siri mole com arroz soltinho cozido no caldo de jerimum; Javali em baixa temperatura com bacon defumado e arroz cozido em tubo de PVC; e Mignon marinado no chá verde.

Além disso, o menu degustação disponibiliza o aclamado Kobe Beef, a carne mais saborosa e macia do mundo, e cinco novas sobremesas.