Batelli - Unique Style

Restaurante Emiliano comemora Dia dos Namorados

O Restaurante Emiliano vai celebrar o dia 12 de junho em grande estilo, oferecendo para namorados, casados e eternos amantes, um sofisticado jantar no sábado e o elegante brunch no domingo.

Os casais podem degustar de sua alta gastronomia, com jantar à luz de velas, serviço harmonioso e discreto. O chef Barattino preparou aperitivos especiais e um menu com três tempos, uma taça de Champagne Perrier-Jouët e bebidas não alcoólicas.

Além disso, no domingo, no dia dos Namorados, é servido um elaborado buffet de sobremesas, destacando uma sofisticada Mousse de chocolate “caramelia” com frutas ao Kirsch, estimulante e tentador! No tradicional brunch, estão inclusos sem limite, vinhos tinto e branco, espumante, bebidas não alcoólicas e o estacionamento é gratuito.

Menu do Jantar

Aperitivos especiais namorados
Blinis de creme azedo com salmão defumado e ovas
Crostata de foie gras com compota de maçã
Crudité de cenoura com has al hanout
Compota de cebola ao vinho tinto

Entrada
Ravióli de batatas e cebola caramelizada, trufas negras e emulsão de queijo parmesão

Prato principal
Robalo Paraty ao vapor com alho poro, limão confit e azeite de manjericão

Sobremesa
Torta Opera de banana com chocolate, coulis de morango.

Jantar, dia 11 de junho, R$ 430,00 por pessoa + Taxa de serviço 12%: inclui bebidas não alcoólicas e estacionamento


Menu do Brunch

Finger Foods
Pães Emiliano, Grissini com presunto Parma, Geléia de frutas vermelhas picante, Mini batatinhas com creme azedo e ovas, Crostini de pimentões e sardinha, Muffin de gorgonzola e damasco, Fritata de batatas com salmão defumado, Mini rabanada Emiliano, Espetinho de queijo feta, tomate cereja e azeitonas pretas, Ceviche de peixe ao limão siciliano, Waffle com tartar de legumes picantes

Menu à la Carte

Ovos preparados à escolha, Omelete de queijo de cabra e salada verde, Ovos Beneditinos (ovos pochês, presunto queijo, torrada e zabaione), Ovos mexidos com peixes defumados e torradas de brioche, Croque monsieur, Croque madame, Caesar salad, Mix de folhas e ervas com vinagrete de mel, Carpaccio com parmesão e molho de mostarda, Creme de legumes com amêndoas tostadas, Nhoque de abóbora ao molho de Gorgonzola e amêndoas, Risoto com pato, nozes e vinho tinto, Ravióli de mussarela de búfala ao molho de tomate com orégano fresco, Brandade de bacalhau e mandioquinha com salsinha e alho, Pernil de cordeiro ao vinho tinto com purê de batatas ao alho assado

Sobremesa

Bombons Emiliano diversos, Opera de chocolate gianduia com pistache, Quindim de chocolate Valrhona , Bolo mousse trufado de chocolate Equatoriale Lactée, Panna cotta de chocolate branco Ivoire com calda de framboesa, Ivoire white chocolate panna cotta with red-berry coulis, Brigadeiro cremoso Valrhona com raspas de chocolate Tanariva Lacté, Verrine de chocolate Jivarra e Manjari com creme de graviola, Creme de chocolate Ivoire 35% com manga flambada ao Grand Marnier, Éclair de chocolate Araguani 72%, cobertura de chocolate Equatoriale Noir e limão siciliano, Mousse de chocolate “caramelia” com frutas ao Kirsch

Brunch, dia 12 de junho, R$ 165,00 + 12% por pessoa inclui bebidas não alcoólicas, vinhos branco, tinto, espumante da casa à vontade e estacionamento.


Restaurante Emiliano

Rua Oscar Freire, 384 – Jardins. Tel. 11 30684390/ rpaeb@emiliano.com.br/ www.emiliano.com.br Horários: Café da manhã – diariamente das 6h às 11h / Almoço – seg. a sáb. das 12h às 15h / Jantar – diariamente das 19h às 24h / brunch – Sáb. e dom. das 12h às 16h / Cartões: todos. Capacidade 46 lugares / Estacionamento: gratuito. Champagne Bar & Caviar – das 8h à 1h, diariamente. Menu completo no site: www.emiliano.com.br.

*Reservas devem ser feitas com pagamento antecipado, às 11h00 ou às 14h30 (horário exclusivo para datas comemoráveis).
Taxa de rolha R$ 50,00 e R$ 80,00 para destilados!