Batelli - Unique Style

Profusão de sabores

Uma nova opção para os apreciadores da boa gastronomia chega a Grande Florianópolis. Abre ao público nesta quarta, 17 de agosto, o Joy Joy Bistrot, comandado pela chef Joyce Francisco – com passagens pelo D.O.M. do chef Alex Atala e Alejandro Del Toro em Valência, Espanha.

O bistrô surpreende por suas receitas inspiradas na gastronomia clássica francesa, com toques da cozinha espanhola e sem deixar de contemplar os sabores da culinária regional. Instalado em um gracioso imóvel do século XIX no Centro Histórico de São José, o Joy Joy é inspirado nos mais charmosos bistrôs franceses, evidenciando a harmonia do clássico com o moderno.

A casa vai funcionar de terça a sábado, a partir das 19h. Informações e reservas: (48) 3343-1144. As fotos são do amigo Fernando Willadino.