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Porão de Farmácia do ano de 1926 é reconstruído para receber Restaurante
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O Magnani Bistro se encontra a três anos e meio na cidade de Timbó. É conhecido no município e em toda a região pela culinária mediterrânea aliada a uma vasta carta de vinhos (782 rótulos) saboreados em todo o mundo.
O Cheff Leandro Magnani iniciou cedo sua trajetória na gastronomia. O dom foi passado de geração em geração. Durante anos aprimorou seus conhecimentos nas mais diversificadas culinárias deste país, partindo para a Itália onde aperfeiçoou suas receitas e fórmulas.
Ao visitar o Médio Vale do Itajaí ficou deslumbrado com a região, fixando em Timbó sua moradia e seu local de trabalho - Magnani Bistro.
Leandro percebeu que a região necessitava de um local que explorasse produtos tais como aqueles utilizados na culinária de seu restaurante (vinhos, cervejas, chocolates, bebidas destiladas, antepastos, produtos à granel, óleos e queijos - nacionais e importados), o que motivou o surgimento do Magnani L’Alimentari (antiga Farmácia Central, datada
de 1926, centro de Timbó).
Buscando congregar atividades, Leandro Magnani resolveu juntar o Bistro e a Loja, quando surgiu a ideia de reconstruir o porão da farmácia para abrigar o restaurante.
A partir do dia 23 de agosto deste ano o Magnani Bistro estará em novo endereço (porão da antiga Farmácia - Avenida Getúlio Vargas, nº 125, Centro - Timbó), local onde você poderá saborear pratos diferentes tais como o "Kobe Beef" e o "King Crab", além de apreciar o Menu do Cheff Leandro Magnani, que para cada dia oportuniza uma nova receita.
O Bistro (restaurante) atende através de reservas das 3ª feiras a sábados,a partir das 19hs. Além de apreciar os pratos do bistro o cliente poderá visitar a loja, que estará atendendo simultaneamente.
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