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O Gato que Ri na 8ª edição do SPRW
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Criado pelas mãos de Dona Amélia, uma simpática italiana que chegou ao Brasil em 1951 com fantásticas receitas e uma idéia muito original, O Gato que Ri é uma das mais tradicionais e famosas casas de massas de São Paulo e também um marco na história do Arouche.
No “Gato” – o apelido carinhoso adquirido ao longo dos anos – pode-se conferir o tradicional paladar da cidade com os pratos que seguem os mesmos padrões de produção desde a sua criação. As massas são feitas artesanalmente na charmosa fábrica anexa ao restaurante e podem ser adquiridas pela clientela do ilustre restaurante.
É sempre muito bom poder resgatar o prazer de se comer no famoso O Gato que Ri e, ao mesmo tempo, participar de iniciativas como a de unir a gastronomia da cidade, à ação social voltada à alimentação.
De 21 de março a 03 de abril, o SPRW 2011 promoverá um circuito gastronômico em prol da tradição gastronômica de São Paulo, e da Fundação Ação Criança.
No O Gato que Ri, o cliente poderá escolher no almoço - R$ 29,00 - um menu desenvolvido especialmente para esta edição do SPRW:
ENTRADA
Opção 1: Salada de alface americana, lascas de bacon, cenoura ralada e lâminas de parmesão ao molho de vinagrete especial
Opção 2: Tomate assado com azeite, orégano e queijo brie
PRATO PRINCIPAL
Opção 1: Truta grelhada com manteiga de alecrim, acompanhada de arroz com amêndoas e viradinho de camarão
Opção 2: Fusili caseiro ao molho de tomate fresco e manjericão com iscas de filet mignon
SOBREMESA
Opção 1: Pudim de leite condensado
Opção 2: Mamão Papaya
E para o jantar – R$ 39,00 – uma saborosíssima combinação de Entrada, Prato Principal e Sobremesa:
ENTRADA
Opção 1: Creme de palmito com tiras de massa folheada
Opção 2: Mix de folhas com fatias de carambola ao vinagrete de mostarda
PRATO PRINCIPAL
Opção 1: Salmão grelhado acompanhado de risoto de aspargos verdes e tomate seco
Opção 2: Talharim na manteiga de ervas com medalhão de filet mignon grelhado
SOBREMESA
Opção 1: Petit Gateau da casa
Opção 2: Uma sobremesa do Buffet à escolha
No “Gato”, a todo o cliente que pedir o cardápio elaborado para este SPRW, será sugerida a doação de R$ 1,00, com o intuito de contribuir junto à Fundação Ação Criança, onde toda a arrecadação será repassada à entidade.
Quem sabe reconhecer ou tem curiosidade de experimentar a combinação entre comer bem e viver a história da cidade de São Paulo, sairá bastante satisfeito do O Gato que Ri.
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