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KAÁ traz duas sugestões especiais para o natal

KAÁ traz duas sugestões especiais para o natal

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O chef Pascal Valero, do restaurante Káa, elaborou dois novos pratos para o Natal deste ano: o baby beef em crosta de massa folhada com molho madeira (R$ 62) e, para a sobremesa, o clássico Paris Brest (carolina com musseline de avelã e crocante de amêndoa, R$ 18).

De inspiração francesa, os pratos estarão disponíveis somente no jantar da casa de 5 a 23 de dezembro.

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Ovadia Saadia<br /> São Paulo

Gastronomia

12/12/2011 | 15:21

Por:

Ovadia Saadia
São Paulo

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