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Galeria Chocolate
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O local explora chocolates e bombons feitos artesanalmente, que são divididos em quatro linhas: "tradição", "brasilidade", "exóticos" e "origem".
Os chocolates oferecidos pela casa são feitos artesanalmente e organizados em quatro linhas: a tradição relebra ingredientes clássicos, como pistache, caramelo e gianduia; a brasilidade explora o uso de frutas como açai e bacuri. Combinações mais ousadas aparecem na seção exotic, como a trufa de curry com crocante de castanha-do-pará e uísque.
Com amostra menor, a linha de origem usa chocolates com alta concentração de cacau do Equador, África e República Dominicana. (Chocolate) Chocolate puro é delicioso. Chocolate com álcool é uma combinação irresistível.
Do tradicional bombom de licor às mais ousadas versões de "ganache de caipirinha" e "uísque com curry", já foram criados chocolates combinados a todos os tipos de bebidas.
Galeria Chocolate
R. Gaivota, 779 - Indianópolis - Sul. Telefone: 5051-1302.
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