Batelli - Unique Style

Blés D’or comemora o Dia dos Pais com um brunch exclusivo

Situado no coração de Moema, o Blés D’Or, misto de confeitaria e padaria gourmet, leva a assinatura da arquiteta Tereza Mascaro, onde o moderno e o antigo se mesclam com toques de nostalgia. Nas paredes estão pendurados quadros, em preto e branco dos mais famosos artistas de cinema comendo em restaurantes parisienses. O piso externo é constituído de ladrilho hidráulico em preto e branco; Mesas e cadeiras em madeira e ferro, tudo muito bem pesquisado e aconchegante. A casa tem como sócio, o empresário e especialista em vinhos, Denis Rezende, o mesmo do Café Journal e da Casa da Fazenda.
 
Da cozinha saem deliciosas opções de receitas francesas trabalhadas pelo chef também francês Didier Niepceron, como Crepes gratinados nas versões de filé mignon, frango ao curry, Quiches como a de Lorraine, de Queijo de Cabra, ou mesmo de Alho Poró, uma variedade de croques, sanduíches e hamburguers são oferecidos durante todo o dia.
 
Para que aprecia um almoço diferente, aconchegante e longe do burburinho paulistano, nada melhor que desfrutar de um brunch exclusivo para homenagear os pais no domingo, 14 de agosto. A R$ 33,00 por pessoa, o cliente toma o seu café da manhã e brunch com um bufê composto das seguintes opções:
 
Uma variedade de pães que vão desde o pão Campagne, passando por pão de passas, de chocolate ou de queijo; Mini croissants simples, de amêndoas ou de amêndoas com chocolate; Mini brioches de passas e Mini quiches de Lorraine, Alho Poró e de Queijo de cabra com tomate confit.
 
Cake de abobrinha, pão na chapa, pudim de chocolate, fran de coco; Geléias de amora, amora com chocolate, frutas vermelhas, framboesa, morango, banana com chocolate, manga, mamão, abacaxi, maçã e “Ganache de coco”.
 
Uma completa tábua de frios e de queijo de Minas. Frutas como mamão, melancia, melão, manga e abacaxi. Manteiga, Cream cheese, mel e iogurte. Já os bolos levam um toque francês nas receitas como o de cenoura com chocolate, bolos de laranja, abacaxi, coco, chocolate, “praliné”, banana com chocolate, nozes e mel.
 
Para completar, serve-se em réchauds uma deliciosa “ratatuille”, um omelete rico em ingredientes saudáveis e lâminas de filé mignon.
 
Bebidas: sucos de laranja, melancia e laranja com frutas vermelhas. Bebidas quentes expostas são: café, leite, chá e chocolate.
 
O café da manhã e brunch  servido no Blés D’Or, todos os sábados, domingos e feriados com inicio às 08h30 até às 17hs.
 

Blés D’Or – Boulangerie, Pâtisserie e Empóreo
Rua Tuim 653 – Moema
Telefone: 5532.0183        Capacidade :  60 lugares
Horário: de terça a sexta das 07h30 as 22h30, sábado, domingo e feriados das 08h30 às 17hs ( fecha segunda)
Cartões de Crédito: Todos       
Estacionamento com manobristas – R$ 12,00
Aberto em 2008 ( dezembro)             www. blesdor.com.br
Jantar – cardápio/ carta de vinhos            Wireless