Batelli - Unique Style

Almoço de Pácoa no Restaurante Terraço Itália

Como sugere a melhor tradição, o bufê do almoço de Páscoa do Terraço Itália tem um cardápio exclusivo elaborado por Samuele Oliva – Chef da casa. Montado na Sala Nobre, o bufê inclui a mesa de frios e quentes. Todos os demais espaços estarão preparados para receber os clientes num clima de descontração e conforto.
 
O preço é de R$ 85,00 por pessoa ( sendo que crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 10 anos pagam somente 50%). Este preço não inclui bebidas, taxa de serviço e estacionamento. O cardápio de Páscoa apresenta delícias do mundo gourmet como:
 
Entradas:
Seleção de frios e queijos italianos com geléia de pimenta;  Seleção de folhas mistas com lascas de palmito;  Salada de agrião com queijo Camembert em crosta de amêndoas fatiadas;  Espaguete de palmito pupunha com pétala de salmão defumado ao molho de champagne;  Envolto de abobrinha com tomate seco e sálvia ao molho de ervas;  Rosbife sobre erva doce ao molho de vinho do Porto;  Salada Caprese com tomate caqui ao molho de manjericão roxo;  Salada de atum defumado com gomos de tangerin a e rúcula; Salada de bacalhau com brócolis e azeitona preta;  Carpaccio de filé mignon com lascas de parmesão e sal de shyria;  Massa folhada com tartar de atum ao molho de limão e creme de abacate;  Salada a la Valtelina com queijo e mini rúcula;  Salada de pêra com queijo Taleggio e peito defumado;  Bruschetta de gorgonzola com figo fresco e coentro;  Torta de massa podre com erva doce ao vapor e camarão ao curry.
 
Pratos Quentes:
Robalo ao forno a la romana com manteiga de ervas clarifadas;  Bacalhau a la Fiorentino com batata e ovo de codorna;  Ossobuco recheado ao molho de vinho tinto com batata;  Rocambole de frango a la pizzaiolo;  Anitra ao molho de laranja com couve salteada em alho e óleo;  Nhoque de mandioquinha com creme de queijo e emulsão de damasco;  Filé Mignon envolto com presunto cru ao molho de poivre;  Risoto de alcachofra com presunto cru e uva passa.
 
Acompanhamentos:
Arroz com açafrão;  Cuzcuz marroquino com legumes e frutas secas;  Legumes no vapor com  manteiga de ervas;  Duo de aspargos ao molho orvieto gratinado com mascarpone e Cordeiro em crosta de ervas com batata rústica ao molho de café e ervas.
 
Sobremesas:
Merengue de chocolate;  Torta de manga com creme inglês;  Mousse duplo de chocolate;  Charlotte de pêra;  Mezzaluna de frutas vermelhas;  Arroz doce de jasmim;  Pudim de laranja;  Crostata de chocolate;  Sorvete crocante;  Taça de mil folhas ao limão;  Mini crostata de amêndoas com calda de chocolate;  Frutas mistas da estação com calda de gengibre.
 
Mesa de saída:
Café; Licor; Chá;  Petit Four clássicos.
 
Durante o almoço haverá recreação infantil que estará realizando diversas atividades divertidas com as crianças, sempre buscando descontrair os clientes enquanto aguardam o atendimento, com muita dedicação e interatividade!
 
Um brinde surpresa será entregue as crianças no final do almoço.


 
 
Restaurante Terraço Itália
Av. Ipiranga 344/41. e 42. andares (esquina Av. São Luiz)
Telefone 2189-2929
Cartões de Crédito: Todos
Estacionamento com manobristas  R$ 20,00
Horário de domingo a quinta das 12h às 24h.
Sexta e Sábado das 12h à 01h
Site: www.terracoitalia.com.br
Sistema de serviço Wi-Fi gratuito

Preço de Couvert: Sala Nobre : R$ 22,00. Sala Panorama : R$ 40,00.. Piano Bar – R$ 20,00 e as quartas Jazz – R$ 35,00.
Almoço Executivo de segunda à quinta – R$ 70,00. Sexta á Domingo e Feriados – R$ 85,00 por pessoa.
Fonte da informação-  Fernanda Adriana Rodrigo – Assessoria de Comunicação – Tel: 4617.5371