Batelli - Unique Style

Saudáveis e Revigorantes

Unique Garden SPA & Resort, hotel conceituadíssimo em hospedagem no país e considerado referência em SPA de luxo no mundo, tem receita de sucos para repor a energia gasta nas festas de final de ano, para controlar o inchaço, para emagrecer e para a pele ficar bonita e saudável.

Por isso a nutrionista do Unique Garden & resort, Barbara Gilli, preparou quatro receitas de sucos de dar água na boca e que também são indispensáveis para o verão

Para repor energias
De baixa caloria, bebida à base de framboesa e goiaba é fonte de vitaminas

Final do ano é tempo de festa, afinal, todos os povos celebram a passagem do ano velho e a chegada do que está por vir. Fogos, músicas, danças e até banhos de mar. Cada um comemora de um jeito diferente, porém um sentimento é único para todos: o esgotamento físico e mental.

Foi pensando em iniciar 2011 com vigor renovado que a nutricionista criou um suco energizante, composto de goiaba, framboesa e laranja.
 
Rica em vitamina C e pouco calórica, a goiaba vermelha possui benefícios que muita gente desconhece, como a redução do colesterol ruim (LDL) e também da pressão sanguínea. A fruta é fonte de licopeno e de fibras solúveis, que têm a capacidade de se prender aos ácidos biliares impossibilitando a absorção de gordura. A framboesa, por sua vez, é uma ótima opção para prevenir prisão de ventre, reumatismo e outras doenças metabólicas, sobretudo aquelas que acometem o fígado e os rins. Também rica em vitamina C, essa fruta vermelha é uma forte aliada das mulheres na prevenção de rugas, pois possui uma grande quantidade de antioxidantes, uma arma contra os radicais livres.

Bárbara Gilli recomenda o consumo de uma porção do suco por dia, bem como das frutas frescas. “Por meio da mistura desses ingredientes é possível obter uma bebida bastante energizante, que pode contribuir muito com o bem-estar de todos”, explica. 

Receita:
Laranja, framboesa e goiaba (energizante) - 230 kcal
Ingredientes:
200ml de suco de laranja (retirar as sementes)
50g de framboesa
90g de goiaba vermelha
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.


Pele bonita e saudável
Bárbara Gilli indica suco para manter a pele saudável no verão.
Sol em excesso e a baixa umidade do ar prejudicam a pele nessa estação do ano e bebida pode auxiliar na prevenção de problemas

Verão é sinônimo de calor, sol, praia e piscina. É justamente nesta época também que as mulheres gostam de desfilar com o corpo bronzeado e, para isso, exageram na exposição solar. Porém, os especialistas alertam que a estação mais quente do ano é o período que exige maior atenção e cuidados com a pele.

Um aliado das recomendações básicas, como uso de protetor solar todos os dias, e que ajuda a prevenir e cuidar da saúde e beleza da pele é o consumo de algumas frutas, como a manga - rica em vitaminas A, B e C, que são ótimas para a cútis, além de auxiliarem no retrocesso das infecções.

Foi com base nas propriedades da manga que a nutricionista  Bárbara Gilli criou um suco exclusivo que mantém a pele saudável no verão, além de ser muito saboroso e refrescante.

A bebida tem também, como ingredientes, polpa de maracujá e folhas de menta. Bárbara Gilli recomenda o consumo de uma porção do suco por dia. “Com o ar seco e o calor em excesso, além da exposição ao sol, a pele sofre bastante. É fundamental manter uma dieta baseada nas vitaminas corretas para a prevenção e a melhora dos problemas mais comuns”, explica. 

Receita: Manga, maracujá e menta (pele/Beta caroteno e antioxidante)
Calorias: 93 kcal
Ingredientes:
95g de manga palmier
55g de polpa de maracujá
5 folhas de menta


Chega de inchaço
Nutricionista chefe do Unique Garden SPA & Resort dá dica de suco para combater o inchaço provocado pelo calor do verão e para desintoxicar o corpo

Com a chegada do verão e, com ele, do calor, muitas mulheres sofrem com o inchaço dos pés, mãos, coxas, tornozelos e até mesmo do abdômen. A dieta rica em sal, presente na rotina de quase todas as brasileiras, e a ingestão de água em quantidade insuficiente, podem agravar essa situação.

Foi pensando justamente em amenizar essa situação desconfortável que Bárbara Gilli, desenvolveu um suco exclusivo, que além de melhorar o inchaço, desintoxica o corpo.

A bebida tem como base o morango, devido às suas propriedades como as vitaminas A, B, C, fósforo, potássio, entre outras.  A fruta ainda evita problemas de pele, do aparelho digestivo, do sistema nervoso e até o reumatismo. Outro ingrediente coringa utilizado no suco é o abacaxi, também rico em Vitamina C, betacaroteno e vitaminas do complexo B, que auxiliam na redução de inflamações e também contribuem para uma boa digestão.

Bárbara Gilli recomenta o consumo de uma porção do suco por dia. “Essa receita tem função diurética natural. O chá verde é um grande aliado nesse sentido e, associado às propriedades do morango, do abacaxi e dos demais ingredientes, ajuda as mulheres a combater o inchaço tão desconfortável”, explica.
 
Receita: Morango, abacaxi, salsão, salsinha e chá verde (Inchaço/desintoxicante) Calorias: 125kcal
Ingredientes:
50g de morango
145g de abacaxi
35g de salsão
2 folhas de salsinha
150ml de chá verde
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.


Elimine as gordurinhas
Nutricionista chefe do Unique Garden SPA & Resort indica suco que auxilia no emagrecimento
Bebida de couve e suco de limão ajuda no funcionamento intestinal e tem grande quantidade de fibras

O sedentarismo e estresse, atrelados à má alimentação, podem provocar inúmeros distúrbios no organismo, principalmente problemas gastrointestinais que dificultam o processo digestivo. Porém, existem alternativas naturais para eliminar as toxinas do corpo: os chamados sucos desintoxicantes, feitos à base de frutas e vegetais.

A nutricionista Bárbara Gilli, produziu uma receita de suco de limão com couve exclusiva para as pessoas que querem perder peso.

O suco de couve com limão é ótimo para o funcionamento intestinal. A hortaliça é um laxante natural, pois contém uma quantidade grande de fibras. Já a fruta possui um conjunto de propriedades que trabalham ativamente na desintoxicação, no emagrecimento e na revitalização do corpo humano.

Bárbara Gilli recomenta o consumo de uma porção do suco por dia, no período da manhã

Receita: Limão e couve (emagrecedor/antioxidante/diurético)
Calorias: 53 kcal
Ingredientes:
20ml de suco de limão (1/2 unidade)
1 folha de couve
180ml de água
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir em seguida.