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Receita especial para o Dia dos Namorados

Receita especial para o Dia dos Namorados

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Olá Pessoal,

Vai uma dica sem glúten e sem lactose para o Dia dos Namorados  inspirada na culinária portuguesa.



Ingredientes:

350g de açúcar
70g de feijão branco cozido
85g de amendoa moída
7 gemas de ovo sem pele
Água q.b.
5 a 10 ml de água de rosas



Preparação:

Coloque o açúcar na panela e cubra de água e eleve ao fogo até formar uma calda de fio grosso. Junte o feijão cozido e amassado sem pele sem parar de mexer. Acrescente as amendoas moídas e as gemas até engrossar, acrescente a água de rosas.

Leve a geladeira, faça bolinhas e a decoração fica por sua conta!

Feliz Dia dos Namorados.

"Não tenha medo de tentar nem se culpe quando fizer algo que não dê certo."
                                                                                                               Luiz Gasparetto

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1 Comentário

  • 07 de Julho de 2011 | 20:42

    Maria João Matos

    Esses deliciosos docinhos, me lembraram os bolinhos de feijão que minha avó Alda uma portuguesinha linda e meiga e culinarista de primeira fazia.
    Com este friozinho que veio para chegar, não resisti e fiz estas pequenas perolas doces e rresistiveis

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Renata Figueiredo<br /> Rio de Janeiro

Gastronomia

07/06/2011 | 15:27

Por:

Renata Figueiredo
Rio de Janeiro

Informações

  • Avaliação:

Mias gastronomia

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