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Lançamento do Brasil Sabor 2011

Foto: Os chefs do Centro Europeu Carlos Henrique Mancuzo, Andressa Schmidt, Harumi Steffani Iura, Dyogo Prado, Eliane Velloso e Sandro Duarte

Na noite de ontem (28), teve início mais uma edição do Brasil Sabor 2011, o maior festival gastronômico do planeta. Organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o SEBRAE, o evento engloba restaurantes de todas as regiões do país e oferece, até o dia 29 de maio, milhares de opções de preparos com preços diferenciados, valorizando e facilitando o acesso às variadas vertentes da gastronomia brasileira.

No estado do Paraná, um dos grandes destaques do evento fica por conta da participação especial do Centro Europeu, a principal escola de gastronomia do Brasil, que inscreveu seis chefs novos talentos no festival. Durante o Brasil Sabor, os chefs formados pela escola irão apresentar receitas e, posteriormente, irão assinar o livro “Segredos dos Chefs”.

Confira as fotos:


Marcelo Serafim, diretor do Centro Europeu de Maringá, e Rogério Gobbi, diretor acadêmico do Centro Europeu

 
Marcelo Woellner Pereira, presidente da Abrasel – PR; Carlos Sandrini, presidente do Centro Europeu; e Luciano Bartolomeu, presidente executivo da Abrasel – PR


Marcelo Woellner Pereira, presidente da Abrasel – PR; Carlos Sandrini, presidente do Centro Europeu; Luciano Bartolomeu, presidente executivo da Abrasel – PR; e Rogério Gobbi, diretor acadêmico do Centro Europeu


Luciano Bartolomeu, presidente executivo da Abrasel – PR; e Rogério Gobbi, diretor acadêmico do Centro Europeu