Batelli - Unique Style

Jamón Pata Negra no Armazém Dom Pedro

Um dos melhores presuntos do mundo está disponível na Casa a preço irresistível

Considerado um dos melhores presuntos do mundo o Jamón Pata Negra está com preço irresistível no Armazém Dom Pedro. Com sabor peculiar, suave e adocicado, o item é extraído da raça de suínos ibéricos, que são diferenciados e conhecidos mundialmente como Pata Negra. Seu processo de produção é muito rígido e tradicional, atento a cada detalhe deste a criação, abate, tempero, tempo de cura e modo de corte.

O pernil traseiro do animal dá origem ao presunto cru, que passa por quase um ritual, sendo salgado e curado naturalmente em processo que dura em torno de 28 a 30 meses após o abate. Durante o período, a carne ganha nova textura, aroma e sabor. O nome oficial do suíno é Jamón Ibérico de Bellota (bolota), que garante a pureza da raça, criada em pastos soltos com alimentação a base de Bellota (bolota), uma espécie de castanha similar à avelã.

Esta forma de criação e alimentação é evidenciada no sabor da carne que é amendoada e levemente salgada. Toda essa saborosa degustação está disponível no Armazém Dom Pedro ao preço irresistível de R$ 320 o quilo. O produto deve ser consumido puro e na temperatura ambiente.

Serviço:
Armazém Dom Pedro
Endereço: Al. Dom Pedro II, 620 – Batel
Fone: (41) 3244 0199
Segunda-feira a sexta-feira: 10h00 às 20h00