Batelli - Unique Style

Cheesecake de colher

Uma novidade em vários sabores para comer direto no pote

Apesar da sua popularidade na terra do “Tio Sam”, o cheescake nasceu mesmo em terras gregas. No Brasil o doce começou a entrar nos cardápios há pouco tempo. O cheesecake nos EUA é como se fosse o nosso pudim, lá ele é um doce caseiro; enquanto no Brasil tem um ar, digamos que, mais sofisticado.

A charmosa guloseima é uma bela combinação de base, geralmente feita com biscoito, uma massa de queijo e uma saborosa cobertura. Sem fugir do tradicional, ao mesmo tempo adaptando para a praticidade dos dias de hoje, o Chef Hugo Grassi, preparou algo bem peculiar, o cheesecake em pote.

A proposta é que você possa comer direto no pote, com direito a base, massa e, ao invés de cobertura, recheio. Há uma referência aos brigadeiros de pote. Os sabores são manga com farofa de paçoca, frutas vermelhas, cupuaçu com coco e goiabada com coco. Além de prático e individual, pode ser um belo mimo em datas comemorativas ou eventos.

Os vidrinhos transparentes mostram as camadas do doce, que já embalam naturalmente, o chessecake em forma de presente.


Maiores informações através dos contatos:
Fone: (11) 8357.3442
E-mail: contato@hugograssi.com.br

Hugo Grassi

Chef de cozinha, nascido no Espírito Santo, Hugo atualmente mora em São Paulo. Além de produzir seus saborosos pratos para festas, eventos, comemorações, jantares e outros, Grassi faz participações no programa “Manhã Maior”, dando dicas e receitas.

Hugo também tem seus próprios eventos, como o “Jantar Mulher” e sua linha de produtos, dentre eles os panetones, chocolates e agora os cheesecakes.

Acesse o site: www.hugograssi.com.br