Batelli - Unique Style

Porto a Porto e Casa Flora trazem ao Brasil

O whisky favorito dos escoceses

A marca Whyte & Mackay, líder de mercado na Escócia, passa a ser representada no Brasil pelas duas importadoras.
Curitiba, 28 de junho de 2011 – O Brasil é um dos países mais atrativos para o mercado de whisky, já que possui um crescimento anual de quase 15% para a venda deste produto. Pensando neste nicho, as importadoras Porto a Porto e Casa Flora trazem ao Brasil a prestigiada marca de blends, líder de mercado na Escócia, Whyte & Mackay, e suas linhas, adquiridas ao longo do tempo, o blend John Barr, e os de malte, considerados premium, Jura e Dalmore.

Fundada em 1844 por James Whyte e Charles Mackay, em Glasgow, maior cidade da Escócia, a Whyte & Mackay preservou sua qualidade e tradição ao longo de mais de 165 anos. Hoje a marca preferida dos escoceses é muito apreciada, também, por exigentes adoradores de whisky de todo o planeta. A diferença no seu sabor sofisticado está na maior proporção de malte na bebida, que é no mínimo de 30%, podendo chegar a até 60%.

Para isso, a Whyte & Mackay é a única destilaria a realizar o processo intitulado de Double Marriage Blend (casamento duplo), razão pela qual utiliza dois leões como símbolo em seus rótulos. De acordo com Philippe Giraud, representante da marca na América Latina, após o envelhecimento de 8, 12, 18 e 21 anos em barricas, antes de ser engarrafado, o whisky é deixado em repouso por mais tempo em barrica de Jerez. “Por isso os rótulos da Whyte & Mackay possuem um ano a mais do que estamos acostumados a observar, o que garante um whisky sofisticado e de sabor único”, esclarece Giraud.

Além disso, a Whyte & Mackay destaca-se por ser uma das únicas empresas que destila o seu próprio whisky, ao contrário da maioria, que compra a bebida pronta de outras destilarias. Segundo Giraud, esses procedimentos não apenas garantem o sabor, mas também o reconhecimento mundial de importantes críticos e prêmios como International Spirits Competition (ISC) 2010, International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2010, entre outros. Entre os destaques estão os rótulos Whyte & Mackay Special, 13, 19, 22 e 30 anos.
Conheça mais sobre as outras linhas representadas pela empresa Whyte & Mackay:

John Barr

A linha John Barr foi criada pela Johnnie Walker e, posteriormente, foi adquirida pela Whyte & Mackay em 1986. Isso aconteceu porque a Comunidade Européia solicitou que a Johnnie Walker igualasse seus preços em todos os países da Europa, já que a empresa vendia seu whisky com valor menor na Inglaterra. Com isso, a Johnnie Walker optou por retirar seus produtos do mercado inglês e, um ano depois, lançou a John Barr para substituir sua linha, exclusivamente, na Inglaterra. Mais tarde, a Johnnie Walker obteve autorização para relançar seus produtos no país e, de forma estratégica, ofereceu a John Barr para a Whyte & Mackay, que por sua vez, manteve o produto semelhante, mas o elaborou com seu toque especial.

Apesar de possuir 20% de malte no John Barr Finest Red (R$ 52,00) e 25% para o Reserve Black (R$ 60), média comum para whiskies, mas uma medida menor que as outras linhas da Whyte & Mackay, o John Barr é considerado de excelente qualidade. Esses whiskies são muito refinados, com sabor profundo e persistente, o que confere grande prestígio a bebida que apresenta um preço mais acessível.

Jura

Uma das apostas da marca para o Brasil, a linha Jura promete abrir as portas para os whiskies premium, 100% malte, no gosto dos brasileiros. Considerados um dos mais sofisticados do mundo, inigualável, esse single malte é elaborado na fascinante Ilha de Jura, localizada na costa oeste da Escócia, em uma destilaria criada em 1810. Na boca é muito equilibrado, com características próprias e marcantes. Podem ser encontrados na versão de 10 anos (R$105,00) de envelhecimento.

Dalmore

A Dalmore é a mais prestigiosa linha de whisky, 100% malte, dentro da classificação de qualidade de destilaria. Pertencente a família Mackenzie por muito tempo, a marca é representada pelo emblema de uma cabeça de veado com doze pontos em seu chifre. O símbolo apresenta um significado real, concedido pelo rei Alexandre III, quando um ancestral da família o salvou contra a chifrada de um veado. Com isso, esse single malte de sabor único, serve de inspiração para aqueles que o provam com a lembrança de um passado heroico. Entre os rótulos, destaque para o The Dalmore 12 anos Single Malt (R$150,00), e The Dalmore 18 anos Single Malt (R$399,00).