Batelli - Unique Style

O Zest Cozinha Criativa acaba de criar mais uma opção em seu cardápio

É o coquetel harmonizado, uma combinação de finger food com bebidas alcóolicas.

Sob o comando do chef Juliano Cordeiro e de Daniela Kishimoto, o buffet Zest Cozinha Criativa lança uma maneira super cool e bem humorada de servir diferentes tipos de coquetéis harmonizados, propondo clássicas combinações de finger foods com bebidas alcoólicas apresentadas de uma forma inusitada.

Entre as opções disponíveis no cardápio estão combinações como as mini almôndegas de cordeiro harmonizadas com cerveja Pilsen, o toast de chevrotin com figos frescos complementado com vinho Merlot e as inéditas colheres comestíveis com crème fraîche e caviar harmonizadas com vodca russa. “A escolha de bebidinhas adequadas para serem degustadas com os canapés apropriados fazem toda a diferença, e provocam deliciosas sensações nos convidados”, explica Daniela Kishimoto, proprietária do Zest.

Sobre o Zest

Menus contemporâneos, especiais e cheios de charme, elaborados para encantar e aguçar as sensações dos convidados. Esta é a proposta do Zest Cozinha Criativa, responsável pelos eventos mais badalados e modernos da capital paulista. Criado em 2001 o buffet estilo boutique traz cardápios personalizados com produções diferenciadas de acordo com o perfil do evento. Saem os grandes banquetes com preparações pesadas e entram em cena as comidinhas leves e cheias de sabor.

O ineditismo das criações, os pratos exclusivos e o toque individual dado à culinária convencional tem a assinatura do chef Juliano Cordeiro, que soma em seu currículo, experiência no castelo Biltmore, na Carolina do Norte (EUA), além de passagens por locais que são referência na gastronomia paulista, como o restaurante Skye, de Emanuel Bassoleil e o Carlota, de Carla Pernambuco.

A harmonia de um cardápio criativo e uma ambientação original e personalizada pensando sempre no perfil dos convidados, são essenciais para o sucesso do evento. Além do buffet, o Zest também conta com um serviço delivery gourmet, o Zest in the Box.