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Entre maltes e condimentos
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Premiada pela South Beer Cup 2011 como uma das três melhores cervejas do estilo e entre as mais apreciadas do cenário das cervejas gourmets, a Bier Hoff Weizen é uma bebida não filtrada que tem grande quantidade de malte de trigo na sua composição.
Em razão de seu sabor leve, pode ser harmonizada com saladas verdes, pratos da culinária alemã, pratos condimentados como os da culinária mexicana, japonesa, tailandesa, indiana e chinesa. Produzida pela Bier Hoff, a Weizen possui ingredientes selecionados que são um convite à degustação: atmosfera vibrante, sabor frutado e refrescante, evidenciados pelas notas de cravo.
Para apreciar o estilo, o copo também é um fator dominante, e deve ser longo e ter a superfície larga, para garantir a intensidade aromática da bebida. Nas lojas Bier Hoff, uma garrafa de 600ml pode ser degustada por R$ 12.
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