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Ateliê do Café lança presente para o Dia das Mães

Novidade inclui um kit com xícaras, colheres, cafeteira French Press e 250g de blend especial.

O Ateliê do Café, torrefadora e distribuidora de cafés premium, oferece como opção de presente para o Dia das Mães o Cerimônia do Café FLORAL. 

Criadas para agradar ao público feminino, as xícaras e colheres em porcelana do kit possuem um desenho exclusivo da designer Rachel Hoshino, com estampas florais. E, para se aproximar ainda mais do objetivo do dia, nada melhor do que uma cafeteira French Press, onde o café pode ser preparado na mesa com a família reunida, como em uma cerimônia.

O kit Cerimônia do Café FLORAL contém duas xícaras de porcelana com parede dupla para manter ainda mais o calor, duas colheres de café de porcelana, uma cafeteira French Press e 250g de Bourbon Collection (250g), um café ESPECIAL de aroma frutado com notas de caramelo e sabor suave, desenvolvido a partir da seleção dos mais finos grãos da variedade Bourbon Yellow. Um detalhe interessante é que o café poderá conter o nome da pessoa presenteada na etiqueta do blend.

O conjunto custa por R$ 105,10 mais adicional do frete, e está disponível no site www.ateliedocafe.com.br  e também pode ser adquirido pelo telefone (19) 3869-1252/3869-1852.

Ateliê do Café

Localizada em Valinhos, a empresa, inaugurada em 2006, oferece um serviço exclusivo e pioneiro de torrefação e comercialização de cafés 'single state' (cafés de origem) pela internet.  Com um estoque de cafés verdes propositadamente mínimo, reabastecido mensalmente, os profissionais do Ateliê do Café realizam a torra fresca, a seleção final dos grãos, a embalagem e o envio de cafés exclusivos.  Há opções para diferentes moagens para cafés em pó, em grãos e em sachê, todos com selo de sustentabilidade. O cliente compra seu café torrado sob encomenda, por telefone ou internet, e recebe em qualquer parte do Brasil, sem a obrigatoriedade de pedido mínimo.

Instalado em uma simpática casa de 320 m² que mais parece uma pequena fábrica, o Ateliê do Café conta com maquinário de ponta, que divide espaço com cafeteiras e espaço para workshop e degustações desde 2009, quando foi criado o CEPEC - Centro de Estudo e Pesquisa do Café. "Queremos oferecer mecanismos para que nossos clientes conheçam mais sobre a bebida e formem sua própria opinião", diz Cristina Assumpção.

Os cafés comercializados pelo Ateliê do Café são produzidos nos 3.250 hectares da Fazenda Daterra - ambas as empresas pertencem ao grupo DPaschoal. Com vários prêmios internacionais no currículo, a Daterra possui plantações nas regiões do Cerrado (MG) e da Mogiana (SP) e é especializada da produção de cafés sustentáveis e especiais, exportados para países como Japão, Estados Unidos, Canadá, Austrália, Inglaterra e Dinamarca.

Os produtos do Ateliê do Café podem ser degustados em receitas exclusivas desenvolvidas por baristas de locais como o Oscar Café, Hamburguinho, Les Delices de Maya e Café Aprendiz. No interior do Estado, podem-se encontrar os grãos da marca em uma cafeteria própria no Hotel The Palms, em Campinas; na Toco Chocolates, em Campos do Jordão; na Delices de Gisele, em Leme; e no Espaço Café, em Sorocaba. No litoral, há o Free Port Café, em Ilhabela (SP) e o Ciranda Café, em Salvador (BA).

Alguns dos cafés comercializados pela empresa também foram a escolha de baristas estrangeiros no concurso mais importante da categoria, o Campeonato Mundial de Baristas, como é o caso do Bourbon Collection Fazenda Daterra, escolha da barista holandês Liesbeth Sleijster (3º colocada no mundial em 2008, na Dinamarca).  Já o Sweet Collection Fazenda Daterra encantou os baristas Troels Poulsen (Seattle, 2005) e Klaus Thomsen (Berna, 2006). Ambos utilizaram esse café da Daterra nos blends com os quais conquistaram o título mais almejado pelos baristas, o de campeões mundiais.

Na loja virtual Ateliê do Café (www.ateliedocafe.com.br) são comercializadas, além dos cafés, xícaras exclusivas assinadas pela designer Rachel Hoshino, cafeteiras e livros acerca do assunto.

Rua Dr. Alfredo Zacharias, 47, Valinhos - SP.
Tel. (19) 3869-1252
De segunda a sexta, das 8h às 18h.
www.ateliedocafe.com.br