Batelli - Unique Style

Beijo de Leite

Ainda sinto o sabor e textura inigualáveis de uma recente descoberta.

Sai com minha inseparável amiga Karina e seu filho. Ele estava com vontade de tomar sorvete. Mais especificamente o "top sunday" do McDonald's. Bom, foi convencido a trocar o sorvete e fomos em direção ao melhor Bolo de Chocolate do Mundo, na badalada Oscar Freire.

Estacionamos e nosso sangue, "metà italiano metà brasiliano" levou nossos olhos ao outro lado da rua: "Bacio di Latte". Apaixonada que sou por "fiore di latte", jamais encontrei em SP uma sorveteria que tivesse este sabor.

Finalmente, nossa São Paulo, conhecida por sua diversidade gastronômica e de primeira linha, ganhou uma sorveteria tão fantástica.

O local é clean, detalhes em branco e pequenos objetos de decoração que dão um charme todo especial. Fotos da materia prima, como cacau e nocciola, compõe suas paredes e bancadas.

Café da manhã na Italia é simples e feito em algum Bar Caffè: corneto + caffè. E basta.

E eles também entendem isso. E o "ristretto" Illy é sabiamente preparado. Para acompanhar, um croissant (corneto, como se diz por lá), fornecido pelo Le Vin (vamos combinar que, além de ótimo restaurante, sua pasttisserie merece várias visitas semanais por quem não tem problemas com a balança).

Os sócios Nick (escocês) e Edoardo (italiano, claro) também  estavam la, simpáticos, nos fazendo provar todos os sabores.

Depois de um longo estudo de mercado e alguns quilos a mais, eles abriram, há alguns dias e já fazem sucesso. No final de semana de abertura circularam por lá cerca de 400 pessoas.

Deu água na boca??? Vai lá e depois me conta!!!

Já vi que uma das minhas promessas de ano novo foi por água abaixo... Se bem que posso ficar sem comer alguns pães de queijo que tanto amo pelo prazer inigualável "del gelato puro" da Gelateria Bacio di Latte.