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Silvio Lancellotti assina a linha Chef de Panelas da Micaza

Como jornalista ele já trabalhou em algumas das maiores redações do país, como as das revistas  Veja, Isto É e Vogue. É também um grande escritor e romancista. Mas conhecido mesmo, pela maioria, como gourmet, afinal, além de programas de tv, Silvio Lancellotti é autor de diversos títulos, entre eles “O livro dos molhos”, “100 receitas de carnes”, “500 anos de gastronomia em Terra Brasilis”, “Cozinha clássica” e “O livro do macarrão”. 

Os registros de que já na adolescência observava e ajudava seu pai na cozinha aos finais de semana provam que sua intimidade com as panelas vem de longa data. E agora, com todo o reconhecimento internacional de chef de cozinha que lhe é conferido, Silvio Lancellotti assina a “Linha Chef” da Micaza.

"Para testar uma linha nova de equipamentos de cozinha, nada melhor do que mobilizar a família inteirinha. Assim que eu recebi o pacote com as panelas de alumínio anodizado da Micaza, entreguei o conjunto à Vivi, à Giu e à Luli, respectivamente minha mulher e minhas filhas, sem recomendar absolutamente nada. SL 1.jpgApenas observei: 'Divirtam-se'. Daí, aos poucos, comecei a recolher impressões. Escutei de 'são bonitas e são leves' até 'os cabos não esquentam'. E a Luli, a doceira da família, engatou com uma frase primorosa sobre, segundo ela, textualmente ela, o melhor dos atributos: 'Pela primeira vez eu fiz uma massa de Brigadeiro que não grudou no fundo'. Quando a família aprova, o chef-gastrônomo e o suposto chefe da casa, claro, assina em baixo. Sem dizer que, graças às fantásticas facas de cerâmica da Micaza, enfim eu pude aposentar as venerandas lâminas de gilete com que eu fatiava o alho de todos os dias. Facas perfeitas para as tábuas de bambu, obviamente, da Micaza.", conta Silvio Lancellotti.

A Linha Chef conta com cinco peças (panela de 16cm; panela 18cm; caçarola 18cm; caçarola 20cm e  frigideira 22cm) com tampa de vidro temperado com saída de vapor e cabos e alças anatômicos e antitérmicos. Além disso, tem como diferencial o acabamento feito em alumínio anodizado - o alumínio utilizado cria uma espécie de filme óxido o que garante melhor distribuição do calor e maior durabilidade ao produto.

Com essa tecnologia de ponta à sua disposição, essas panelas podem fazer de você o verdadeiro chef da sua cozinha!