Batelli - Unique Style

Reveillon de alguns bacanas de São José dos Campos no Gutem Bier

Foto: Arilton Carvalhal e Flavio Alvim

Uma ceia tipo imperdível promete animar o réveillon de alguns bacanas de São José dos Campos! Uma festa com muita dança e comemoração em clima tropical, com cardápio e sabor premiados com o Selo Top 100 de gastronomia pela Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito.

É com esse conceito que o Guten Bier prepara a maior festa de virada do ano de São José dos Campos. Se depender da casa, 2012 chegará com muita energia positiva, música boa e um belo cardápio para a ceia. Na festa da virada, os alimentos são parte da superstição para trazer boa sorte no ano que chega. Para não cair na mesmice de todas as festas de fim de ano a dica é inovar na receita garantindo sorte e agradando o paladar.

A chefe de cozinha do Guten Bier, Maria da Conceição Zentena Cruz, preparou um menu especial para agradar todos os convidados, com saladas, carnes (bovina, suína, aves e peixes) e acompanhamentos de todos os tipos. A dica da chefe é aproveitar ingredientes típicos de final de ano, como as castanhas e frutas cristalizadas, para criar dar identidade à ceia. A tradicional lentilha, por exemplo, pode virar uma salada bem tropical. “As frutas típicas como o pêssego e o abacaxi também podem ser usadas para dar um toque especial aos pratos grelhados. Já as bebidas alcoólicas são peça chave para garantir requinte às carnes. O champanhe pode ser utilizado no preparo de peixes e o vinho é ideal para o preparo de carnes e aves”, diz Conceição.

O fim do ano no Guten Bier promete muita animação. Serão apenas 150 pessoas que poderão comemorar a chegada no novo ano no reservado bar, ao som de sucessos dos anos 80 e por isso é necessário fazer a reserva com antecedência. O telefone da casa: (12)33414133 . Avenida Manoel Borba Gato, 158 Jardim Nova Anchieta São José dos Campos .

Site: http://www.gutenbier.com.br/

Confiram fotos do Pré Reveillon do Gutem Bier que aconteceu dia 17 dezembro:

Sonia Constantino e Carlos Augusto Simões Lopes


Priscila e Naun Cury


Fabiana Cuccio e Juliana Honda


Sheila Faria


Paulo e Marisa Cunha


Alessandra Landin


Marina Cunha e João Rafael Carvalho


Fernanda Zarregosca e Julia Fortes Lima


Sergio e Maray Morita


Cristina e Walter Cunha


Maria Helena Constantino , Rogério Souza  e Priscila


Oscar e Rose Constantino com Marcos Liesack


Talita Tajes , Elaine Sarinho e Rogerio Esteves