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Participação francesa na FIPAN 2011

Participação francesa na FIPAN 2011

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A França é líder mundial na arte de produzir pães e doces, é um ícone incontestável da padaria. Exporta seus conhecimentos e "savoir-faire" no mundo inteiro e se beneficia de uma excelente imagem no Brasil. As referências francesas atravessaram fronteiras e hoje as "boutiques" de pães com "ar de boulangerie" oferecem uma vasta gama de produtos: além do famoso pão francês, uma baguete, um croissant, um brioche ou um "pain au chocolat", cada vez mais fazem parte do cenário de São Paulo, Rio de Janeiro e outras capitais. A abertura recente de padarias "à francesa" nestas cidades mostra claramente o apetite do consumidor brasileiro para produtos franceses.

Pelo 2º ano consecutivo a Missão Econômica-Ubifrance organiza um Pavilhão França na FIPAN 2011, o maior evento no segmento de panificação e confeitaria da indústria brasileira na América Latina, para melhor divulgar a tecnologia francesa no Brasil e promover parcerias e intercâmbios entre empresas e entidades dos dois países. O setor da panificação em todo o Brasil está em franca expansão, o faturamento do setor em 2010 teve um crescimento da ordem de 14% o que totalizou um faturamento de R$ 56,3 bilhões de reais.

As 10 empresas que compõem a delegação francesa na FIPAN 2011 são atuantes em diversas áreas dos segmentos de panificação, confeitaria e biscoitos e trazem ao Brasil o que a França tem de melhor nos setores de matérias-primas, equipamentos, embalagem, produtos acabados e serviços para o setor. Todas elas vão expor as últimas novidades para o mercado brasileiro.

Pavilhão Azul - Rua 10 - Stand 67/68
19 a 22 de Julho 2011 - Das 13h00 às 21h00
Expo Center Norte - São Paulo


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