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Lançamento Livro Chefs & Chateaux

No dia 28 de junho, as 19h30 a Fnac do Shopping Barigui estara promovendo o lançamento do livro Chefs e Chateaux, escrito pelo fraco-brasileiro Antonio Goulart.

O livro é resultado das experiências vividas pelo autor na França, onde teve a oportunidade de conhecer e conviver com renomados nomes da cozinha daquele pais, entre eles Guy Savoy, Thierry Marx e Philippe Etchebest e degustar vinhos considerados os melhores do mundo, como os dos chateaux Haut- Brion, o D`Yquem, o Moet & Chandon e o Ausone.

O livro bilíngue (português e francês) poderá ser adquirido nas livrarias Saraiva, Fnac e Cultura (SP). Goulart é formado pela Ecole du Vin du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux(C.I.V.B ), ganhou notoriedade em Bordeaux e se tornou membro da Commanderie du Bontemps e Jurade de Saint-Émilion. Atualmente, atua como consultor especializado de Chateaux e restaurantes, onde trabalha ao lado de alguns dos principais chefs do mundo.