Batelli - Unique Style

Jantar de hamonização de cervejas

Evento acontece na La Santa Birra – Cervejas Especiais, na segunda-feira, 04 de abril
 
A La Santa Birra – Cervejas Especiais, promove um jantar de harmonização de cervejas na segunda-feira, 04 de abril, às 20h. Na ocasião, os rótulos Menatime Raspberry, Sheperd Neame Bishop’s Finger,  Bodebrown Wee-Heavy e Klein Stout serão apresentados e harmonizados com os seguintes pratos: Amuse Bouche (canapé de queijo Brie com geleia caseira de amoras e frutas secas), Trouxinha de Pato (pato cozido em especiarias, desfiado e servido em uma “troxinha” de algace romana, servida com com molho de pato e mini legumes), Costelinha de Porco à Brasileira (costelinha assada em baixa temperatura e servida em um molho de especiarias e mel, purê de mandioquinha e alho poró crocante). Para a sobremesa, “Pain Perdu” de Brioche (servido com pêssegos assados e sorvete caseiro de baunilha). O valor é de R$ 120 por pessoa e a La Santa Birra fica na Av. Vereador Toaldo Tulio, 227. Mais informações pelo fone 41 3042 7041 ou site www.lasantabirra.com.br
 

Sobre a Klein Bier

Inaugurada em maio de 2009 em Campo Largo, Região Metropolitana de Curitiba, a Klein Bier decidiu resgatar toda a tradição, sabor e qualidade da cerveja que foi deixada de lado pelas grandes indústrias. Fundada por um verdadeiro apreciador de cerveja, a empresa foi buscar inspiração para as suas receitas em países com origem cervejeira como a Alemanha, Inglaterra, Bélgica e República Tcheca. Degustar um produto Klein é um verdadeiro convite aos paladares que buscam nas cervejas especiais uma experiência gastronômica.