Batelli - Unique Style

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ANIVERSÁRIO

 A médica Chris Mansur, que com o marido João, também médico, forma  um casal mais que perfeito quando recepciona amigos, abriu sua casa  no Damha I, na noite de segunda-feira, única data disponível para comemorar o aniversário dela, uma vez que embarcariam dois dias depois, para o Pernambuco, onde seriam hóspedes na Praia do Toquinho, de Jorge e Patrícia Petribu na festa do réveillon.

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QUE MARRAVILHA!

Se vocês pensam que ainda nem começaram os preparativos para a segunda edição da Nuit de Glamour, cujos tonitruantes aplausos, da edição de estréia, continuam a ribombar com pompa midiática pelos endereços mais exclusivos do high, já estão adiantadas as negociações para que eu possa oferecer à Légion D’Honneur de nossa melhor sociedade, um plus na festa marcada para o dia 3 de dezembro de 2011.

Pretendo trazer para assinar o jantar, ninguém menos do que o chef francês Claude Troisgros, que integra três gerações de excelência e inovação na gastronomia mundial. A  família Troisgros começou sua tradição na França dos anos 30.

O pioneiro, Jean Baptiste, conhecido pela ousadia nas suas criações culinárias, ganhou fama por quebrar alguns tabus da cozinha clássica francesa da época. Seguindo a mesma trilha, seus filhos, Pierre e Jean foram os criadores da chamada “Nouvelle Cuisine Française”, que desde o ano de 1968, vem recebendo classificação máxima do Guide Michelin, as tão cobiçadas “3 estrelas”.

A terceira geração perpetua a tradição familiar, tanto na França, com Michel, no restaurante “Troisgros” –  na Place Jean Troisgros, em Roanne, e Anne Marie, no restaurante “Gravelier” –no Cours de Verdun, em Bordeaux, como também no Brasil, com Claude, no restaurante “Olympe” – no Rio de Janeiro. Jovens herdeiros da família de mestres cozinheiros, representando a quarta geração, Thomas Troisgros e César Troisgros, respectivamente filhos de Claude e Michel, já estão em ação.

No mesmo caminho segue o primo Etiene, neto de Jean. Com a experiência de quem conhece o Brasil desde 1979, O Chef Claude Troisgros elabora seus cardápios mesclando a técnica francesa aos produtos exóticos e tropicais, fazendo do restaurante “Olympe” uma experiência única. O resultado desta ousadia e bom gosto é chamada de: “La Cuisine Creative Troisgros”.

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DIVINAS DIVAS E HOMENS DE ESTILO

Passado o projeto de instalação com pompa e circunstância da Nuit de Glamour, no calendário social, começo a dar tratos à bola para a escolha das Divinas Divas e  dos Homens de Estilo, cujo suplemento será luxuosamente publicado em março, num trabalho para ser guardado entre as boas recordações de cada nome elencado.

Há quarenta anos enfrento o desafio de deslindar no emaranhado social, o essencial de elegância, de beleza, de charme e glamour, com a finalidade de apontar sob rigoroso crivo, pessoas com determinação e independência, cujos atributos incluem aquele ar refinado, o glamour de vários dígitos, que magnetizam nossa atenção e representam o sol de cada dia de uma festa.

São pessoas cuja presença borbulha no mais simples acontecimento social, e pela naturalidade de seu comportamento, matizado pela beleza, charme e elegância, levam nosso olhar a fixar-se nelas, como o onírico e celeste feixe de luz que invade o óculo do Panteão romano e toca o chão de mármore.

O primoroso acabamento de suas imagens angaria olhares ao entrar num restaurante, ao chegar a um evento, ao passarem pela rua, detectadas ou não pelos radares da moda, encaixando-se com clareza lógica no papel de “Divas” ou de “Homens de Estilo”.

Essas pessoas são incensadas pelos amigos e pela mídia, férteis em imagens de sonho,  de visual mais despojado ou abordagem de acabamento mais sofisticado, sem necessariamente  mostrar o luxo da cabeça aos pés, mas que, pela combinação de muita intuição e refinamento, são sempre referência.

Algumas, fazendo o gênero mulheres-arraso, outras oferecendo encantamento e magia pela simplicidade, e os homens, com a consagração selando o reconhecimento pela reputação formada pelo seu way of style, mas todos poderosos, bólidos sociais, puro-poder, deslumbrantes de deslumbrar que não admitem relativismos.

Ter sensibilidade para selecionar como “Divas”, ou “Homens de Estilo” apenas aqueles que realmente contam na paleta de tons sociais, com isenção de paixão, adotando critérios de sustentabilidade sem permitir uma confusão conceitual, é tarefa árdua, que exige olhos bem focados e definição de palavras experimentadas.

Afinal, a multiplicidade de códigos que compõem o significado da palavra elegância, não inclui deslizamentos ou transições. Daí a atividade do colunista social, exigir  entre suas qualidades, o talento de transformar o que para muitos é supérfluo para o absolutamente necessário.

Afinal, quando escrevemos para jornal, poderemos encontrar muitas vezes, um leitor desconhecido e improvável quanto o destinatário de uma garrafa lançada ao mar.

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OS PRINCIPAIS RÉVEILLONS

Rio Preto é hoje o centro nervoso de uma grande região que utiliza nossa cidade, não só para escolas, clínicas, hospitais e comércio. As festas e a sofisticada gastronomia dos nossos restaurantes, atraem um grande público. Não está sendo diferente neste réveillon, resultando numa lotação em todos os eventos.

Os rio-pretense que deixam  suas adesões para a última hora, estão se vendo gregos para conseguir lugar em alguns dos réveillons chiques. Vejam abaixo, os principais:

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AUTOMÓVEL CLUBE I

O Rio Preto Automóvel Clube,  o mais emblemático entre os clubes da cidade, do alto de seus 90 anos comemorados este ano, terá a exemplo do ano passado, um réveillon que promete repetir o mesmo retumbante sucesso. Será dividido em dois ambientes: um mais tranqüilo, no restaurante Panorâmico, com som de piano ao vivo com o maestro Luiz Carlos Ribeiro e nos intervalos, som de orquestra com o DJ residente do clube.

E com direito a um privilegiado terraço e janelões que se descortinam para o amplo jardim interno com direito ao belíssimo show pirotécnico, que no ano passado foi considerado mais bonito e exuberante do que o da Represa Municipal.

Os quase 200 lugares disponibilizados, já estão esgotados. Quem for à ceia do restaurante Panorâmico, poderá, se quiser, descer para participar do baile. Mas quem for ao baile, se não tiver adesão para a ceia, não terá acesso      ao restaurante Panorâmico.

O Departamento Social da Diretoria Eládio Silva, programou um cardápio exuberante que deverá acariciar o palato dos felizes associados que conseguiram reserva, uma vez que os espaços estão todos lotados.A decoração obedecerá os tons de laranja, vermelho, ocre e nude, com belíssimos arranjos florais de Marilda Casaca, da Florética e projeto deste colunista.

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