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Cervejaria Klein no beer day
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A Cervejaria curitibana Klein é uma das patrocinadoras da segunda edição do Beer Day, que aconteceu neste domingo, dia 13 de fevereiro, no estacionamento do Shopping Hauer, das 10h às 20h. Cerveja será o tema do evento em que os amantes da bebida de puderam degustar mais de 60 rótulos, em sua maioria caseiros e de produção limitada. A Klein é a primeira cervejaria de Curitiba a se empenhar e apresentar ao público cervejas de vários estilos.
Chopp Klein Pilsen
A origem dessa receita é da Alemanha, essa cerveja segue a lei da pureza alemã de 1516, a Reinheitsgebot, que permite somente água, malte de cevada, lúpulo e levedura na sua fabricação. Ela é uma cerveja leve que lembra notas de malte, harmoniza com aperitivos, carnes, defumados e pratos orientais. Sua graduação alcoólica é 4,7% vol.
Chopp Klein Brown Ale
A origem dessa cerveja é da Inglaterra, sendo a Klein a primeira cervejaria brasileira a engarrafar o estilo. Ela é da famÃlia da Ale, leva cinco maltes importados e lúpulo da Inglaterra. O sabor lembra caramelo e nozes. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e condimentos. Sua graduação alcoólica é de 5,2%vol.
Chopp Klein Stout
Feita seguindo a receita de origem Irlandesa. Um chope tipo Ale, de alta fermentação, com maltes torrados que lhe conferem o aroma e paladar de café e chocolate. Ao contrário do chope escuro nacional adocicado e escurecido com caramelo. O resultado é maravilhoso e um excelente creme, uma verdadeira STOUT. Harmoniza com queijos, ostras, crustáceos e chocolate. Sua graduação alcoólica é de 5,6% vol.
Chopp Klein Weiss
A origem dessa receita é da Alemanha, leva na sua composição malte de cevada, malte de trigo, água, lúpulo e levedura. Levemente turva lembra notas de cravo e banana. Harmoniza com crustáceos, sushis, peixes e salsichas. Sua graduação alcoólica é de 4,7% vol.
Chopp Klein Tchec
A origem dessa receita é da cidade da Bohemia na Republica Tcheca. A Klein Tchec é da famÃlia da Laugers, leva malte e lúpulo tcheco. Sua cor dourada, amargor acentuado e sabor refrescante harmonizam com pratos mais complexos e temperados. Sua graduação alcoólica é de 5,4 % vol.
Obs.: Este estará disponÃvel em chopp apenas para o evento já que a Klein serve ele apenas em cerveja.
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