Batelli - Unique Style

Ataliba apresenta oficialmente os pratos que serão oferecidos na 25ª Fenarreco

A Churrascaria Ataliba de Florianópolis, irá apresentar para convidados, na próxima terça-feira, 21, às 20h, os pratos típicos que vão compor o cardápio oficial gastronômico da 25ª Fenarreco (6 a 17 de outubro), de Brusque, com a presença da rainha Maiara Kruscinsky e princesas Jaqueline Puhler e Rubia Schulemburg. Também participará do evento, o Secretário de Turismo, Vilmar Walendowsky; Diretora de Turismo Rosemari Ullrich; prefeito de Brusque e primeira dama, Paulo Eccel e Elisabete Eccel; vice-prefeito de Brusque e primeira dama, Evandro de Farias e Andréia de Farias;
 
Desde 1992, consecutivamente, a Churrascaria Ataliba em parceria com a Prefeitura de Brusque, prepara os pratos típicos que compõem o cardápio gastronômico da Fenarreco.  Para esta edição o Ataliba lançará duas sobremesas novas especialmente para a 25ª Fenarreco: Strudell e Banana Flambada com sorvete. Algo inédito para a festa, já que tradicionalmente a cozinha oficial se dedica a pratos salgados.
 
Outras iguarias já tradicionais que vão compor o cardápio da 25ª Fenarreco: Risoto de Marreco; salsichas especiais (2 salsichas vermelhas, 1 salsicha branca com purê de batatas e chucrute); Eisbein ( 1 joelho de porco, 1 salsicha vermelha, purê de batatas e chucrute); Schlatplate ( 1 bisteca de defumada, 1 joelho de porco, 1 salsicha vermelha, purê de batatas e chucrute); filé a brasileira ( 2 fatias de contra-filé, batata frita, arroz e farofa); frango ( 1 coxa sobrecoxa, purê de batatas e chucrute), Marreco (1/2 marreco, repolho roxo, chucrute, purê de batatas, macarrão e uma porção de recheio).