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3º Festival de Inverno do BC Shopping confirma grandes nomes da literatura e da gastronomia

Foto: Sidnei Oliveira  / Carlos Alberto Sardenberg  / Içami Tiba

Grandes nomes da literatura e da gastronomia nacional e internacional confirmaram participação no 3º Festival de Inverno do Balneário Camboriú Shopping, de 6 a 8 de julho. A programação de palestras, workshops e bate-papos contará com a presença de profissionais como o jornalista global Carlos Alberto Sardenberg, o psiquiatra Içami Tiba, autor do livro “Pais e Educadores de AltaPerformance”; e de Sidnei Oliveira, de “Geração Y – Ser Potencial ou SerTalento? Faça por Merecer”.

Pelo palco do festival também passarão o coffee sommelier da Nespresso Brasil, Vitor Gabira, e o diretor do Italian Culinary Institute for Foreigners, Mauro Cingolani, além de José Pedro Fuchs, que falará sobre vinhos australianos. Nos três dias do festival, os encontros acontecerão às 19h e às 20h30 em um cenário especialmente montado na Praça de Eventos do shopping. No local, o público ainda poderá degustar pratos preparados pelos chefs, além de receberem dicas e segredos, em um clima de muita descontração e criatividade.

O jornalista global Carlos Alberto Sardenberg, que participará de bate papo no dia 8 de julho, é um dos principais ícones nomes do jornalismo econômico brasileiro. Com 37 anos de jornalismo e experiência junto a veículos como CBN, Jornal daGlobo e Globo News, ela falará sobre economia e sobre seus livros “O Assunto é Bolsa”, “O Assunto é Dinheiro” e “Neoliberal,Não. Liberal – Para Entender o Brasil de Hoje e de Amanhã”. Içami Tiba também é outro grande nome da programação. Com mais de meio milhão de livros vendidos, o autor é uma das principais referências em educação escolar e familiar no Brasil. As inscrições para o festival são gratuitas e podem ser feitas pelo site www.balneariocamboriushopping.com.br.

Programação

06 de Julho (quarta-feira)

19h: “Vinhos da Austrália, uma nova fronteira”, com José Pedro Fuchs (apresentação e degustação de vinhos australianos)

20h30: “Cafés, do terroir a degustação”, com Vitor Gabira, cafe somellier e barista da Nespresso Brasil

07 de Julho (quinta-feira)

19h: Bate Papo sobre os livros "Pais e Educadores de Alta Performance” e “Geração Y – Ser Potencial ou Ser Talento? Faça por Merecer”, Içami Tiba e Sidnei Oliveira (seguido de sessão de autógrafos)

20h30: “Um encontro da cozinha italiana com espumantes Chandon”, com Mauro Cingolani, diretor da ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) e Phillipe Mevel, enólogo da Chandon (apresentação com degustação)

09 de Julho (sexta-feira)

19h: Bate Papo sobre economia, com o jornalista global Carlos Alberto Sardenberg (seguido de sessão de autógrafos)

20h30: Monocromomia na Gastronomia, com Bruno Faro, cheff de cozinha do Café de la Musique, de Belo Horizonte (apresentação com degustação)



Sidnei Oliveira - foto em alta - créditos de Rodrigo Oliveira / Carlos Alberto Sardenberg - foto / Içami Tiba - foto em alta - TIB_6278